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Entrevista com Paulo Leandro

01:09 Apr 21 2016 Restaurante e lanchonete

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Paulo Leandro, 26 anos, chefe executivo de cozinha

“Eu sou daqui da região. Tenho um restaurante de culinária mexicana, americana e brasileira na Sinfrônio Brochado e de dia eu tô aqui dando uma força pra ele que tá começando. Mas estou aqui tem mais ou menos uns seis meses, mas desse córrego aí eu não tô sabendo.”
Mas você mora aqui na área? Você repara se aqui tem mau cheiro?
“Moro na área. Olha, quando alaga, automaticamente sai pelos bueiros né? Aqui essa rua, falar com você, é chover e alagar. Não precisa ser muita chuva. Mixaria de chuva ai automaticamente como entope os bueiros né, pode ter certeza que sai o mau cheiro sim. Mas fora isso, no decorrer do dia não tem não.”
Mas nessas chuvas já chegou a entrar água aqui?
“Não, aqui não. Mas tipo, alaga daquela árvore ali até lá na frente, então é muita água e automaticamente muita gente não passa.”
Aqui vocês tem água encanada, esgoto, certinho né? Tem algum refluxo, algum mau cheiro na rede de esgoto?
“Temos. Não, aqui não tem não.”
E você observa sempre o pessoal caminhando aqui? Mesmo quando o cheiro não está muito bom?
“Sim, independente. Mesmo quando o cheiro tá bem forte.”
Você já observou se tem despejo de lixo?
“Não. Lixo é o lixo diário, pro lixeiro passar e pegar. Mas, dispensar em algum lugar aqui… Mais é lote vago né, com mato. Igual esse aí por exemplo, as vezes o pessoal pode jogar lixo aí as vezes, não tem ninguém pra poder ver.”
Mas você acha que a população despeja lixo? Ou essa inundação é independente disso?
“Não, não. Ai é a população, a população joga lixo aí. Mas quando a chuva vem, leva tudo”.
“Aqui se tivesse, por exemplo, eu acredito que se tivesse uns negócios de coleta igual em BH, não falando que BH tá perfeito lá no centro não, mas eu falo assim, mais pontos de garrafa do lado, igual, pelo menos aonde as pessoas tão correndo, seria melhor porque, as vezes a pessoa joga porque olha pra você ver, as vezes pra ela atravessar e ir naquela lixeira lá do outro lado, ela fala “ah não, vou deixar aqui mesmo, depois o cara passa lavando aqui e leva”, só que a chuva vem e leva antes. Então aqueles recicláveis, por exemplo, ajudaria.”
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